맥주 마시고,근육 노화 막기?-徳島대학원이 발표

맥주 마시고, 근육 노화 막기?-徳島대학원이 발표 朝日신문 9월 20일

ビール飲んで、筋肉老化防ぐ？　徳島大大学院が発表 2012年9月20日13時50

http://www.asahi.com/science/update/0920/OSK201209200004.html 

 

　맥주의 원료, 호프에 포함된 성분에 근육 위축과 노화를 억제하는 효과가 있는 것을, 일본의 徳島대학 대학원의 寺尾純二 교수(식품기능학) 등의 연구팀이 발견, 20일, 美 과학잡지 프로스원 전자판에다 발표했다.
 
　와병생활 등으로 근육이 쇠약해지는 것은, 줄기 세포내에서 특정의 효소(유비키틴리가제)가 증가하는 것이 한 요인.

 

  寺尾 교수 등은, 좌골신경을 절제해 근육이 줄어들게 하는 상태로 한 마우스에, 호프의 성분 [8―프레니르나린게닌]을 혼합한 먹이를 투여했는데, 통상의 먹이의 마우스에 비해, 장딴지의 줄기 세포내의 효소 발생량이 약 60% 억제됐다고 한다.